Kokosmilchsuppe mit Champignons, Zitronengras und Zutat nach Wahl
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ran (2 Stück)
frittierte Reispapierrolle mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay (10 Stück)
frittierte Frühlingsrollen
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza (4 Stück)
japanische Teigtaschen mit Füllung nach Wahl
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frische Pommes Frites
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Garnelenrollen (4 Stück)
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coi Cuon
vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat und Beilage nach Wahl
6,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing serviert.
Mango Salat
vietnamesischer Kräutersalat mit Mango, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zutat nach Wahl und vietnamesischem Dressing
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Rindfleisch mit Rucola Salat
gebratenen Rindfleischstücken, Paprika, Zwiebeln, Pfeffersauce, frischer Salat und Rucola
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Tron
mit Glasnudeln, Karotten, Gurke, Sojasprossen, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, pikanter süß-saurer Fischsauce, Knoblauch, Chili und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte mit Reis
Teriyaki
mit saisonalem Gemüse, hausgemachter Teriyaki-Sauce, geröstetem Sesam, Frühlingszwiebeln und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango-Curry
mit frischer Mango, Kokosmilch, Currypulver, Kurkuma, Kreuskümmel, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, saisonalem Gemüse, frischer Zitrone, Reis und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnuss-Curry
mit Duftreis, verschiedenen Gemüsesorten, Kokosmilch, Erdnüssen und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotes Curry
mit Duftreis, verschiedenen Gemüsesorten, Kokosmilch und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Nudeln
Udon Nudeln mit Gochujang-Sauce
mit verschiedenen Gemüsesorten, halbem, weich gekochtem Ei und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Nudeln mit Erdnuss-Curry
mit verschiedenen Gemüsesorten und Kokosmilch
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Udon Nudeln mit Teriyaki
mit Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl, Karotten, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, gekochtem Ei und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Rührei, Sojasprossen, Karottenstreifen, Frühlingszwiebeln, hausgemachter Tamarindensauce und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Xao
gebratene Nudeln mit Rührei, Sojasprossen, Karottenstreifen, Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln
mit Sojasprossen, Karottenstreifen, Frühlingszwiebeln, Zutat und Sauce nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis
mit Karotten, Mais, grünen Erbsen, Sojasauce, halbem, weich gekochtem Ei und Zutat nach Wahl
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesisches
Bun Ho Hue Hue Rindfleischsuppe
Schweinekeule in vietnamesischer Rinderknochenbrühe mit dicken Reisnudeln, vietnamesischer Wurst, Zitronengras, Koriander und Minze
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha Hanoi BBQ-Bowl
mit gegrilltem Schweinefleisch, Reisbandnudeln, Eisbergsalat, Fischsauce, vietnamesischen Kräutern und Koriander
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Suppe
traditionelle, aromatische, Pho-Brühe mit Reisfadennudeln, Frühlingszwiebeln, frischem Koriander, Limette, Chili und Zutat nach Wahl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nam Bo Saigon Beef-Bowl
mit gebratenem Rindfleisch, Reisfadennudeln, Eisbergsalat, Fischsauce, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und Koriander
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem knusper Nem-Bowl
gefüllte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Reisfadennudeln, Eisbergsalat, Fischsauce, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und Koriander
16,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bio Tofu Bowl
mit gebratenem Bio Tofu, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Sauce nach Wahl, Kräutern und Koriander
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Mi
Banh Mi
mit veganem Pate und Sojasauce
10,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Mi BBQ
mit gegrilltem Schweinefleisch, Schweine-Pate und Sojasauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane vietnamesische Wurst
mit veganem Pate und Sojasauce
10,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Mi Charsiu
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Schweine-Pate und Sauce nach Wahl
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Mi Moi
mit gebratenem Rindfleisch, Schweine-Pate und Sauce nach Wahl
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Mi Saigon
mit vietnamesischer Schweinewurst, Schweine-Pate und Sauce nach Wahl
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Mango-Mus
aus Mango-Püree, veganer Schlagsahne, Zucker, Gelatine und Beeren-Vanille-Sauce
7,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos-Mus
aus Kokosmousse-Püree, veganer Schlagsahne, Zucker, Gelatine und Beeren-Vanille-Sauce
